- ούρδα
- η обезжиренный творог
Νέα ελληνική-Ρωσικά λεξικό. И.П. Хориков, М.Г. Малев. 1980.
Νέα ελληνική-Ρωσικά λεξικό. И.П. Хориков, М.Г. Малев. 1980.
ούρδα — η η μυζήθρα. [ΕΤΥΜΟΛ. < τουρκ. hurda] … Dictionary of Greek
urdă — ÚRDĂ s.f. 1. Derivat al laptelui (de oaie) care se obţine prin fierberea şi închegarea zerului gras rămas de la prepararea caşului sau de la alegerea untului. 2. Compus: urda vacii = plantă erbacee din familia cruciferelor, cu tulpina acoperită… … Dicționar Român